КАРТОЧКА ПРОЕКТА ФУНДАМЕНТАЛЬНЫХ И ПОИСКОВЫХ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ,
ПОДДЕРЖАННОГО РОССИЙСКИМ НАУЧНЫМ ФОНДОМ
Информация подготовлена на основании данных из Информационно-аналитической системы РНФ, содержательная часть представлена в авторской редакции. Все права принадлежат авторам, использование или перепечатка материалов допустима только с предварительного согласия авторов.
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
Номер проекта 22-24-00785
НазваниеИзучение новых протеолитических ферментов базидиомицетов
Руководитель Шамцян Марк Маркович, Кандидат технических наук
Организация финансирования, регион федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Санкт-Петербургский государственный технологический институт (технический университет)" , г Санкт-Петербург
Конкурс №64 - Конкурс 2021 года «Проведение фундаментальных научных исследований и поисковых научных исследований малыми отдельными научными группами»
Область знания, основной код классификатора 04 - Биология и науки о жизни; 04-209 - Биотехнология (в том числе бионанотехнология)
Ключевые слова высшие грибы, глубинное культивирование, коллагеназа, фибринолитическая активность, активатор плазминогена,тромболитическое действие, оптимизация, выделение и очистка фермента, характеристика фермента
Код ГРНТИ62.13.41
ИНФОРМАЦИЯ ИЗ ЗАЯВКИ
Аннотация
Предлагаемый проект представляет собой интегрированный комплекс микробиологических, биотехнологических и биомедицинских исследований, направленных на изучение и характеристику новых протеиназ, образуемых высшими грибами, выявление механизмов их действия, отработку способов их выделения и очистки.
Предложение основано на использовании продуцентов коллагенолитических и фибринолитических (тромболитических) ферментов выявленных в результате скрининга коллекции культур грибов кафедры технологии микробиологического синтеза Санкт-Петербургского государственного технологического института (технического университета).
Исследования последних лет открыли новые перспективы для поиска биологически активных соединений из высших грибов. Возможности глубинного культивирования многих высших грибов позволяют не только экономически эффективно получать различные грибные биологически активные соединения, но и добиваться стандартизации процессов и продуктов.
Целью проекта является разработка способов получения ряда новых протеиназ методом глубинного культивирования высших грибов.
Проект направлен на получение высокоэффективных тромболитического (активатор плазминогена) и коллагенолитического ферментных препаратов, которые могли бы в дальнейшем использоваться в фармакологии, в косметической и в пищевой промышленности.
Среди внеклеточных протеолитических ферментов грибов особое место занимают протеиназы, обладающие высокой фибринолитической и антикоагулянтной активностью, что предполагает их высокий терапевтический эффект при лечении тромбоэмболии. Сердечно-сосудистые заболевания являются главной причиной инвалидизации и смертности взрослого населения в индустриально развитых странах с неуклонным их ростом. Своевременное лечение тромболитическими препаратами не только резко снижает процент летальности при ряде заболеваний, но и уменьшает риск инвалидизации населения. Поиск новых высокоактивных и высокоспецифичных активаторов плазминогена является актуальной задачей для разработки технологии и получения новых эффективных лекарственных средств.
Актуальной остаётся и задача поиска новых высокоактивных и высокоспецифичных коллагенолитических ферментов. Коллагенолитические ферменты являются эффективными протеолитическими комплексами. Важным свойством коллагеназы является ее способность к биодеградации основного белка межклеточного матрикса - коллагена, являющегося главным компонентом ран и рубцов. Такие ферментные препараты необходимы при лечении язв и рубцов различной этиологии и локализаций. Коллагеназа применяется в различных областях, где необходимо расщеплять коллагеновые волокна: биомедицине, дерматологии и косметологии. Фермент используется в препаратах для удаления некротических тканей из ран, и способствует мягкому рубцеванию ткани. Коллагенолитические ферменты находят применение также и в пищевой и косметической промышленности.
В результате реализации проекта Будет предложен новый способ получения высокоактивного тромболитического ферментного препарата на основе глубинного культивирования высших грибов. Также впервые будет предложен способ получения высокоактивного коллагенолитического фермента грибного происхождения. Исследование специфичности протеиназ по отношению к различным субстратам у базидиомицетов разных таксономических и экологических групп также закладывает научные основы понимания функциональной роли этих ферментов в жизнедеятельности базидиальных грибов, взаимосвязи грибных организмов с другими компонентами биоценозов, позволяет оценить уровень пластичности ферментных систем базидиомицетов в различных экологических условиях.
ОТЧЁТНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
Публикации
1. Шамцян М.М., Колесников Б.А., Сорокин С.С. CHARACTERISATION OF COLLAGENOLITYC ACTIVITY OF COPRINUS SPP. AgroLife Scientific Journal (год публикации - 2022)
2. Сорокин С.С., Колесников Б.А., Шамцян М.М. Фибринолитические свойства базидиомицетов Coprinus lagopides и Funalia trogii Белорусские лекарства: материалы Международной научно-практической конференции : Минск 23-25 ноября 2022 г. ГНУ ИБОХ НАН Беларуси, под общ. редакцией д.х.н. Е.Н. Калиниченко. _ Минск: ИВЦ Минфина, 2022, Белорусские лекарства: материалы Международной научно-практической конференции : Минск 23-25 ноября 2022 г. ГНУ ИБОХ НАН Беларуси, под общ. редакцией д.х.н. Е.Н. Калиниченко. _ Минск: ИВЦ Минфина, 2022 - с. 217-219 (год публикации - 2022)
3. Марк Шамцян, Борис Колесников, Сергей Сорокин COLLAGENOLITIC ACTIVITY OF CULTURES OF BASIDIAL FUNGI Congress on food quality and safety, health and nutrition - NUTRICON 2022, 8-10 June 2022, Ohrid, Macedonia/ Book of abstracts; [Editor Vladimir Kakurinov]. - Skopje: Consulting and training center KEY, 2022. 326 p., Congress on food quality and safety, health and nutrition - NUTRICON 2022, 8-10 June 2022, Ohrid, Macedonia/ Book of abstracts. - Skopje: Consulting and training center KEY, 2022. p.128; (год публикации - 2022)
Публикации
1. Сорокин Сергей Сергеевич, Колесников Борис Алексеевич, Шамцян Марк Маркович ФИБРИНОЛИТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА БАЗИДИОМИЦЕТОВ COPRINUS LAGOPIDES И FUNALIA TROGII ПРОБЛЕМЫ СОВРЕМЕННОЙ НАУКИ И ИННОВАЦИИ, Проблемы современной науки и инновации, 2022, том 4, стр.55-59 (год публикации - 2023)
2. Колесников Б.А., Шамцян М.М. NEW COLLAGENOLYTIC ENZYME FOR FOOD INDUSTRY 31st Int. Conference of Functional Food Center, September 29th - October 1st, 2023, Yerevan State University, Yerevan, Armenia, p.240-242., 31st Int. Conference of Functional Food Center, September 29th - October 1st, 2023. Yerevan State University, Yerevan, Armenia, p.240-242. Functional Food Center Inc./ Dallas, Texas, USA. Copyright© 2023 by Food Science Publisher. (год публикации - 2023)
3. М. М. ШАМЦЯН, В. А. СПИРИДОНОВА, Б. А. КОЛЕСНИКОВ, М. ФРИУИ, С. С. СОРОКИН МЕДИКО-БИОЛОГИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НЕКОТОРЫХ БАЗИДИОМИЦЕТОВ УЗБЕКСКИЙ ХИМИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ, Узбекский химический журнал, 2023, спец.номер. ISSN 0042-1707 (год публикации - 2023)
4. Шамцян М., Колесников Б., Фриуи М., Сорокин С. Potential of mushroom bioactive compounds for use in pharmacology E3S Web of Conferences (год публикации - 2023)
5. Марк Шамцян Bioactive compounds from mushrooms, that can help to cure and prevent diseases B-FoST Congress book of abstracts, 01.09.2023 (год публикации - 2023)