Генетические и эпигенетические детерминанты качественного состава молока сельскохозяйственных животных

КАРТОЧКА ПРОЕКТА ФУНДАМЕНТАЛЬНЫХ И ПОИСКОВЫХ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ,
ПОДДЕРЖАННОГО РОССИЙСКИМ НАУЧНЫМ ФОНДОМ

Информация подготовлена на основании данных из Информационно-аналитической системы РНФ, содержательная часть представлена в авторской редакции. Все права принадлежат авторам, использование или перепечатка материалов допустима только с предварительного согласия авторов.

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ

Номер проекта 21-16-00049

НазваниеГенетические и эпигенетические детерминанты качественного состава молока сельскохозяйственных животных

Руководитель Позовникова Марина Владимировна, Кандидат биологических наук

Организация финансирования, регион Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный исследовательский центр животноводства - ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста» , г Санкт-Петербург

Конкурс №55 - Конкурс 2021 года «Проведение фундаментальных научных исследований и поисковых научных исследований отдельными научными группами»

Область знания, основной код классификатора 06 - Сельскохозяйственные науки; 06-204 - Животноводство

Ключевые слова ДНК, молочный скот, качественный состав молока, GWAS, миРНК

Код ГРНТИ68.39.29

ИНФОРМАЦИЯ ИЗ ЗАЯВКИ

Аннотация
Развитие молочного животноводства и значительное повышение продуктивности молочного скота требуют особого внимания к вопросам улучшения качества молока. Химический состав, содержание жира и профиль жирных кислот определяют вкусовые качества молока и являются ключевыми моментами для молочной промышленности, основной целью которой является более эффективная переработка молока для обеспечения населения высококачественными натуральными молочными продуктами. Хотя рацион кормления животных является основным определяющим фактором состава молока, существуют и другие важные показатели, такие как породная и видовая принадлежность, индивидуальные особенности животного, стадия лактации. Также, результаты исследований последних лет показали важную роль эпигенетических свойств молока, основанных на содержании в нем генетического материала, известного как микроРНК (миРНК). Есть данные, свидетельствующие что изменение профиля миРНК в экзосомах молока может изменяться во время лактации, влияя на содержание жирных кислот молока посредством модификаций транскриптомов в эпителиальных клетках молочных желез [Chen, Z.; Shi, H.; Sun, S.; Luo, J.; Zhang, W.; Hou, Y.; Loor, J.J. MiR-183 regulates milk fat metabolism viaMST1 in goat mammary epithelial cells. Gene 2018, 646, 12–19.]. Поиск доступных способов улучшения качественного состава молока продуктивных животных (КРС и МРС) основанный на изучение генетических и эпигенетических механизмов является актуальной задачей для молочного скотоводства. Проект направлен на изучение особенностей качественного состава молока, уровень экспрессии миРНК у основных молочных пород, используемых в Ленинградской области: черно-пестрой с высокой долей кровности по голштинской, айрширской породе КРС и коз зааненской породы. В ходе реализации проекта также будут проведены полногеномные исследования по выявлению особенностей аллелофонда айрширской породы Ленинградской области. Выбор данной породы обоснован тем, что по своим продуктивным качествам она вполне может конкурировать с голштинской породой, и отличается рядом уникальных качеств (жирномолочность, белковомолочность, маститоустойчивость, продуктивное долголетие). Научной основой для решения данной проблемы является комплексный подход, включающий использование генетических, геномных и биоинформационных технологий, анализ молока на основе инфракрасной спектрометрии и проточной цитометрии. Проект имеет прикладную направленность в плане разработки эффективных программ разведения пород молочного направления продуктивности в целях обеспечения стабильного роста производства молока и повышения качества производимой продукции. Выполнение предлагаемого Проекта внесёт вклад в развитие геномных оценок молочного скота.

ОТЧЁТНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

Публикации

1. Дысин А.П., Баркова О.В., Позовникова М.В. The Role of microRNAs in the Mammary Gland Development, Health, and Function of Cattle, Goats, and Sheep Non-Coding RNA, 7(78), с 1-38. (год публикации - 2021)
10.3390/ncrna7040078

2. Позовникова М.В., Лейбова В.Б., Тулинова О.В., Романова Е.А., Щербаков Ю.С. Влияние количества соматических клеток с учетом их морфологической дифференциации на компонентный состав молока коров. Российская сельскохозяйственная наука, No 6, С 28-33 (год публикации - 2022)
10.31857/S2500262722040000

3. Романова Е.А., Тулинова О.В., Васильева Е.Н., Позовникова М.В. Поиск взаимосвязей результатов линейной оценки телосложения и качественных показателей молока коров первого отела хозяйств Ленинградской области Наука, образование, инновации для повышения конкурентоспособности отраслей АПК, С 40-50 (год публикации - 2022)

4. Азовцева А. И., Позовникова М. В., Щербаков Ю. С, Тулинова О.В., Романова Е.А., Рябова А.Е. Genome-wide association study for conformation traits in Ayrshire cattle Animal Science Journal,, V. 95. – №. 1. – P. e13985. (год публикации - 2024)
https://doi.org/10.1111/asj.13985

5. Рябова А.Е., Позовникова М.В., Дементьева Н.В., Щербаков Ю.С., Тулинова О.В., Романова Е.А., Азовцева А.И. Анализ генетического разнообразия айрширского скота России. Сообщение 2. Анализ генома на основе данных распределения ROH-паттернов коров айрширской породы Экологическая генетика, №3, Т. 21, С. 235-248 (год публикации - 2023)
10.17816/ecogen568871

6. Позовникова М.В., Лейбова В.Б., Тулинова О.В., Романова Е.А. Качественный состав молока коз зааненской породы разного возраста Зоотехния, №4, С. 37-40 (год публикации - 2023)
10.25708/ZT.2023.70.27.010

7. Романова Е.А., Тулинова О.В., Позовникова М.В., Васильева Е.Н., Петрова А.В., Лейбова В.Б. СВЯЗЬ ЭКСТЕРЬЕРНЫХ ПРИЗНАКОВ С КОМПОНЕНТНЫМ СОСТАВОМ МОЛОКА У АЙРШИРСКИХ КОРОВ ВЕСТНИК РОССИЙСКОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ НАУКИ, №2,С. 71-77 (год публикации - 2023)
10.31857/2500-2082/2023/2/71-77

8. Дысин А.П., Позовникова М.В., Тулинова О.В., Щербаков Ю.С. GWAS analysis of milk composition traits in Ayrshire cattle breed BULGARIAN JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE (год публикации - 2024)

9. Лейбова В.Б., Позовникова М.В., Тулинова О.В., Романова Е.А. Содержание соматических клеток в молоке коз в случной и внеслучной периоды Аграрный научный журнал (год публикации - 2023)

10. Позовникова М.В., Лейбова В.Б., Тулинова О.В., Романова Е.А. Особенности компонентного состава молока коров голштинской породы и коз зааненской породы Молочная промышленность (год публикации - 2023)

11. Позовникова М.В., Лейбова В.Б., Тулинова О.В.,Романова Е.А., Дысин А.П., Дементьева Н.В., Азовцева А.И., Седых С.Е. Comparison of miR-106b, miR-191, and miR-30d expression dynamics in milk with regard to its composition in Holstein and Ayrshire cows Animal Bioscience, 37(6): 965-981 (год публикации - 2024)
10.5713/ab.23.0427

Публикации